
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
L'EHPAD Résidence Saint Jacques, situé à Ille-sur-Têt, accueille 130 résidents en hébergement permanent, ainsi qu'un accueil de jour.
Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez un acteur clé du quotidien des résidents, en contribuant à leur bien-être à travers la préparation de repas de qualité, adaptés à leurs besoins et à leur santé. Votre rôle participe pleinement au maintien du plaisir de manger et à la convivialité au sein de l'établissement.
Vos missions
Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation de l'ensemble des repas destinés aux résidents, dans le respect des normes d'hygiène et des régimes alimentaires spécifiques.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer et cuisiner les repas en cuisine collective
Adapter les textures et régimes alimentaires selon les besoins des résidents
Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience en cuisine collective (EHPAD ou médico-social appréciée)
Une expérience minimum de 1 an
Un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou[...]